Исхрана у пнеумонији је боље посматрати не само у току болести, већ и након опоравка - ради превенције. Прије започињања исхране, црева мора бити очишћена од пацијента са било којим лаксативом. Корисно је пацијенту дати врело или једноставно топло растопљено млеко уз додавање растопљеног путера - врло је корисно за плућа и допуњавање сурфактанта у њима. Ни у ком случају не присиљава пацијента да једе силе, неће му учинити добро. У исхрани морате укључити јухо и млеко. Да бисте смањили температуру, потребно је да пацијенту пијете воду додавањем лимуновог сокова или сосом бруснице.
Људи старији и веома слаби могу дати мало вина како би подигли снагу, али не више од 30 мл. у исто време (дневна запремина не сме да премаши дозу од 1 мл на 1 кг телесне тежине). Такође, пацијентима треба дати пацијенту, на пример, лимун, жалфија или инфузија менте, тако да штетне супстанце такође излазе из зноја из тела.
Месо са ниским садржајем масти, пилетина, месо и пилећа јуха;
млеко и производи од киселог млека;
поврће (купус, шаргарепа, кромпир, зеленило, црни лук, бели лук);
свеже воће (јабуке, крушке, агруми, грожђе, лубеница), сушено воће (суво грожђе, суве кајсије);
воћни, јагодични и поврћни сокови, воћни напици;
житарице и тестенине;
чај, јуха дивље руже;
Први доручак: једна чаша качкавице на млеку и млеку.
2. доручак: једна чаша воћног јела са било ког од представљених воћа, као и чаша одвиђања осушене или свеже малине уз додавање једне кашичице меда.
Ручак: 200 мл бисерне супе на месној јухо, око 70 грама пире кромпића са малим резом (не више од 100 грама) пржене рибе. За укус, можете додати мало уља. За десерт - 250 грама лубенице.
Снацк: 200 грама пире јабука и једна чаша квасног пића са медом.
Вечера: 100 грама сира са грожђем, једна чаша ружичастог брода и 100 грама чоколаде.
Ноћу - чашу млека.
Цео дан - 150-200 грама хлеба; шећер и уље - што је више могуће.
Између конзумирања хране можете пити у малим количинама свеже стиснуте сокове од поврћа и воћа, а такође загрејати минералну алкалну воду.
пусто месо, пилетина, риба и чорбе од њих:
млеко и млечни производи, сир;
свеже поврће и воће, сок од киселог сока, зеленило;
Пекарски производи, житарице, тестенине;
мед, џем, џем, чоколада;
поврће и воћни сокови, воћна пића, минерална вода;
чај, инфузије и бујице дивље руже, црне рибизле, љековито биље.
1. доручак: 2 мекана кувана јаја, 100 грама салате од поврћа са мајонезом и парче црног хлеба. Чашу млијека са пићем.
2. доручак: чаша ружиних кукова с кромом лимуна и једну кашичицу меда.
Ручак: 250 грама биљне супе са месним броколом. На другом - 120 грама рибљег соуфла, куваног за пар, са пирећим кромпиром. Чашу сливог сокова са целулом.
Поподневна ужина: чаша компоте од јабука и једна мандарина.
Вечера: 250 грама печенице, отприлике из чаше рогова са купусом меса и пиринча. Свјеже бобице или џем и пола чаше квасца.
Ноћу - пола чаше бруснице соком.
Цео дан - 250 грама ражног и пшеничног хлеба и 25 грама маслаца.
Представљена дијета је дизајнирана да подржи одбрану тијела, смањујући оптерећење на тракту за храну и имунолошки систем. Уз ову дијету, унос угљених хидрата и масти смањује се неколико пута. Потрошња соли смањена је на 6-7 грама, унос калцијума је повећан због млечних производа. Повећана потрошња витамина А, Ц и Б.
Храна треба поделити, односно узимати храну 5-6 пута дневно у малим порцијама. Препоручује се да кувају храну за пар или кувају поврће и месо, храну је боље узимати фино исецкане или кашице. Било које пиће узети од пацијента мора бити топло и обилно.
Када болест почне да се повлачи, стање се побољшава, пацијент иде на амандман, скуп потрошених производа постаје разноврснији: повећава се потрошња масти, протеина и угљених хидрата.
Примарни циљ исхране у запаљеном процесу у плућима је подршка имунолошком систему, повећање отпорности на инфекцију, смањење интоксикације. Да би то урадили, диетежети су развили таблицу за третман број 13, која је прописана за пнеумонију, као и неке друге болести респираторног система. Дијетална таблица број 13 укључује повећану количину витамина и текућих јела, угљених хидрата, масти и протеина, а ова табела се користи много мање. Основна правила прехране за пнеумонију укључују:
Веома је корисно, посебно за старије и децу, да укључи млеко у лечење. Треба је јести топло или вруће. Такође можете додати растопљени путер, има врло позитиван ефекат на плућа. Млечни производи су важни као извор калцијума и протеина, који га тело лако апсорбује. Поред тога, старијим и ослабљеним људима може се дати мало црвеног вина како би се повећала њихова снага, која не прелазе 30 г дневно.
Брзо опоравак можете постићи тако што ћете узети такве производе:
Међу производима који се требају уклонити са исхране пацијента су:
Пнеумонија код деце јавља прилично тешко, и исхрана игра важну улогу у опоравку детета. Пре свега квалитет производа треба да буде највиши, због благог погоршања може погоршати стање, такође ослања посматрају правилним размацима између оброка. Поред тога, ваља имати на уму да је увођење нових производа у децу исхрани током болести и након опоравка може изазвати пробавне сметње, да изазове повраћање, пролив и тако даље. За дете током болести сто пожељно светлости, уз укључивање ниско-фат чорбе, за њихову припрему пожељно је да се ћурку, такође воле течне каше, воће и поврће, месо је најбоље конзумирати Руббед. Више дјеце се препоручује да једу ниско-масне сиреве, јогурт, млеко за пиће. Додавање терапеутске исхране су неопходни сокови, воћни напици, чајеви.
Да би се убрзао процес опоравка у случају пнеумоније, осим лекова и правилне исхране, апсолутно је неопходно надокнадити тело кисеоником. Свеж ваздух за ово сматра се најбољим средствима, па су шетње за одрасле и дјецу одличан начин да се ријешите болести у најкраћем могућем року.
Пнеумонија, као прилично тешка болест, захтева не само рецепт лекова, физиотерапијских метода и вежбање као третман. У многим аспектима, стопа опоравка пацијента са пнеумонијом зависи од његовог неговања, стварања одговарајућег режима спавања и одмора, начина проветравања простора и влаге ваздуха и исхране.
Исхрана за пнеумонију, или тачније у акутном периоду болести, зависиће од трајања грознице. Обично, при високим температурама, апетит се значајно смањује. Стога, међу најприкладнијим производима за високе температуре, можемо разликовати:
Предност бротхова лежи у чињеници да овај прехрамбени производ садржи мноштво витамина, протеина, масти у лако сварљивој форми у облику емулзије. Пацијенту се може дати чак и када он не жели и не може јести. Поред тога, јуха садржи пуно воде, која допуњује трошкове тела током болести.
Нису све бјелице једнако добре за храну: да би се вратила снага код деце, боље је преферирати ћуреће бродице (мање алергијски производ) уз додатак шаргарепе, лука, свеже зелене боје. Време припреме такве чорбе је 30-40 минута.
Деца до годину дана да користе броколе је непожељна, ни болесна нити здрава. Одраслим пацијентима са пнеумонијом може се добити бујон од пилетине уз додатак резанци, шаргарепа, лука, лука и зеленила. Међу контраиндикацијама за такву исхрану могу се назвати акутна и хронична обољења јетре, жучног канала и жучне кесе, панкреаса.
Ови производи садрже протеин високе класе, неопходан за синтезу сопствених протеина, укључујући. и имуноглобулини у борби против инфекције. Исхрана за пнеумонију треба да укључује месне производе у лако сварљивој форми која не захтева велики број дигестивних ензима, као што су пржено или печено месо.
Дијета за пнеумонију мора нужно укључити свеже зелено поврће и салате, парадајз, паприке, краставце, зеленило. Заједничка употреба витамина Ц и других елемената у траговима доприноси њиховој бољој асимилацији. Ако не желите да једете поврће у кратком времену, можете их заменити свежим воћајем и бобицама.
Међу житарицама, боље је дати предност највреднијем: хељду, овсену кашу. Може се једити као додатна јела.
Ако је могуће (апетит) у акутном периоду у односу на позадину лечења антибактеријским лековима, потребно је јести производе од киселог млека. Боље је дати предност незапаженим, на пример, матзони, аран, биокефир, биопродукти. Деца могу додати шећер и воће. Кисели млечни производи у исхрани са запаљењем плућа доприносе нормализацији микрофлоре и активности гастроинтестиналног тракта у односу на позадину коришћења антибиотика.
Једна од најважнијих веза у лечењу заразних болести, укљ. и пнеумонија, писмени режим пијења.
Количина течности која се користи у акутном периоду пнеумоније зависи од телесне тежине пацијента, активности и знојења, температуре околине и грејања.
Приближна физиолошка потреба за течност је дата у доњој табели.
Када се појави пнеумонија, додајте 10 мл / кг за сваки степен температуре изнад 37 степени до укупне вредности добијене из табеле.
На пример, за петогодишње дете које масе 20 кг дневно, потребно је попунити: 100 * 20 + 10 * 20 = 2,200 мл / дан. (као у облику чорбе, иу облику компа, чисте воде и воћних напитака).
Међу течностима у акутном периоду пнеумоније корисно је користити:
Слатка воћна пића и компоти су извор брзих угљених хидрата - глукозе и фруктозе. Цепање глукозе и фруктозе је најјефтинији начин за добијање енергије, што је веома важно за болесни организам. Црни и зелени чајеви, као и кафа, неће се користити на високим температурама, јер се вода од њих апсорбује споро, што доприноси развоју недостатка воде.
Деца често имају расположења, зато немојте инсистирати на коришћењу течности са горе наведене листе, нека пију оно што воле. Наравно, не смијете замијенити пун напитак слатком сода.
Током опоравка и опоравка апетита након запаљења плућа, храна може и треба да буде разноврсна према индивидуалним преференцама. Храна треба да буде честа и подељена, храна је добро кувана и свежа. Нагласак у исхрани је боље урадити на следећим групама производа:
Пнеумонија је заразна инфламаторна болест плућа, узрокована интрацелуларним паразитима, бактеријама, гљивицама или вирусима.
Пнеумонија често није само посебна болест, али може да се развије у позадини кардиоваскуларних болести, повреда или операција. Исто тако, упала плућа може да доведе од хипотермије у условима високе влажности, САРС-а, висок ниво концентрације гаса, менталне или физичке исцрпљености, неухрањености, плућа или обољења у вези са пушењем, застој у плућима тешко оболелих пацијената и старијих, интраутерини пнеумоније или сфиксииа, трауме рођења, малформације плућа или срца, пнеумонија, неонатална цистична фиброза, Хиповитаминоза, неухрањеност, рекурентна бронхитис, купио Вхиппинг срце хроничне болести плућа, срце Унтилл статичност, алкохолизам, наркоманија. За окружује пацијента са упалом плућа није заразан као болест се не преноси капљица у ваздуху.
примарна или удружена пнеумонија; болницу или нозокомијалну пнеумонију; пнеумонија код пацијената са различитим врстама имунодефицијенције; укупно; фокус; схаре; сегментирано; једнострано; билатерални; примарно; секундарно.
Дијета за пнеумоније је да подржи заштитну функцију организма, смањује притисак на имуни систем и дигестивног тракта. Важно је да се смањи количина утрошених масти и угљених хидрата, соли, повећава ниво калцијума из хране, витамина Ц, Б и А. Храна треба узимати у малим порцијама, најмање шест пута дневно, али не на силу је, ако пацијент одбија да га прими. Јела треба пари, кувана, или у рерни, пажљиво трља горе мусхи стање. Потребно је пацијенту да пружи обилно топло пиће. Дијета постати незнатно варира током периода опоравка, можете повећати количину масти, протеина и угљених хидрата, како би се смањила количина течности конзумира.
У периоду погоршања пнеумоније, препоручују се такви производи:
Рани доручак: кашаст каша и чаша млијека.
Други доручак: воћни желе, бујон из свежих или сувих берби малине са медом.
Ручак: бисерна супа на неконцентрисану месну јухо, пире кромпир са рибом, паро, лубеница.
Поподневна ужина: јабука пире, квасац са медом.
Вечера: сир са грожђем, бујонска пилетина и чоколада.
Пре него што одеш у кревет: чаша млека.
У периоду између оброка можете користити свеже стиснуте поврће или воћне сокове, загрејану алкалну минералну воду.
Рани доручак: два мекана кувана јаја, салата од поврћа са црним крухом, млеко са лепком.
Други доручак: јуха дивље руже са лимуном и медом.
Ручак: биљна супа са месном броколом, рибља јуха за пар, пире кромпир, слани сок са целулом.
Поподневна ужина: јабука компот, мандарина.
Вечера: скровиште, купус ролнице са месом, џем или свјеже бобице, пиће од квасца.
Пре него што одеш у кревет: сок бруснице са шећером.
Ограничите употребу шећера, путера. Искључите производе као што су: алкохол, димљени производи, пржена, зачињена и масна храна, кобасице, кисели крајеви, конзервисани производи, продавнице слаткиша, производи са ендогеном.
Запаљење плућа може изазвати различити типови патогена. Када се лечи болест, неопходно је не само узимати разне лекове, већ и једити у праву. Постоји специјално обезбеђена исхрана, која укључује потребне производе на својој листи.
Инфективна или вирусна запаљења плућа изазива патогена микрофлора. То могу бити бактерије, вируси, гљивице и интрацелуларни паразити. Улазећи у тело, почињу да се активно развијају, узрокујући одговарајућу симптоматологију. Пацијенту је брзо отишао на амандман, његова дијета би требала садржавати корисне производе који јачају имунолошки систем. Такође треба да смањи оптерећење дигестивног тракта.
Код пнеумоније може доћи до инфилтрације у плућно ткиво, што доводи до уништавања пнеумоциста и интоксикације. Пацијенту се јавља кратак дах, повећава температура и знојење. Озбиљна тровања доводе до чињенице да је тело исцрпљено и почиње да троши доста енергије. Исхрана пнеумоније код одраслих има за циљ јачање тела. Његова суштина је да пружи такве позитивне ефекте:
Уколико се дијагностикује пнеумонију, дијета мора бити посебна. Придржавање правилне исхране, омогућава вам да нахраните пацијента и ослабљеног тела свим неопходним корисним супстанцама, што ће побољшати стање пацијента и убрзати процес опоравка.
Дијета би требала бити што уравнотежена. Неопходно је искључити све штетне производе који не уживају у ослабљеном организму.
Дијета за упалу плућа код одраслих укључује:
Неопходно је да је исхрана пуна, тек онда можете очекивати брз опоравак. Неопходно је да исхрана садржи производе који садрже калцијум и разне витамине, посебно Б, Ц, А.
Обезбеђује се одређени списак производа који максимално засићују тело са свим потребним за побољшање стања пацијента. Исхрана за пнеумонију треба да буде следећа:
Мени се може направити на различите начине, главна ствар је да би требало да буде уравнотежено и фракционо. Такође морате значајно смањити унос соли за сто.
Акутни облик пнеумоније пролази веома тешко, па је разноврсност производа ограничена, како не би додатно оптерећивали дигестивни систем и цео организам.
Најчешће, доктори препоручују да се држе таквих судова:
Након што се стање болесника побољшава, исхрана се може учинити разноврснијом.
Након ношења запаљења плућа, неопходно је обезбедити адекватну исхрану која ће помоћи у обнављању снаге.
Потребно је користити такве производе:
Немојте се одмах ослањати на теже за дигестирање хране, све док тело не поврати снагу. Немојте јести храну која је врло тешка за варење и немају корисне особине, најчешће је инстантна храна.
Да би се обновиле енергетске резерве, храна треба да садржи пуно протеина, витамина Ц и Д, као и споро угљених хидрата. Оброк треба подијелити како би се убрзала размјена материјала.
Акутни облик болести често укључује билатералне пнеумоније. То се дешава врло тешко, па је потребна одговарајућа дијета, што је погодно за друге врсте пнеумоније.
Требало би да изгледа овако:
Можете стално мењати производе, али само оне који су дозвољени у исхрани. Они не би требало да буду бескорисни за тело, јер су јој потребне само корисне супстанце које ће јој помоћи да се опораве и опораве. Мени може бити:
Ноћу можете пити чашу млијека са ниским садржајем масти. У исхрани хране потребно је пити довољно воде.
Препоручљиво је да се консултујете са доктором да је боље јести и у којим количинама, колико зависи од врсте болести и сложености курса.
Аутор публикације: Ирина Ананцхенко
Здрава храна за децу код болести респираторног система (пнеумонија, акутна респираторна вирусна инфекција, тонзилитис, пнеумонија) првенствено је одређена тежином стања, телесном температуром и тежином интоксикације код плућних обољења.
Требало би да има за циљ повећање отпорности тела детета, смањење запаљеног процеса, спречавање нежељених ефеката прописаних лекова, нарочито антибиотика и сулфонамидних лекова.
Повећана одбрана тела након пнеумоније промовише физиолошки потпуну исхрану, са довољно количине протеина, као и витамина, првенствено А, Ц, Б групе.
Антиинфламаторно дејство има лимит у угљених хидрата менију и кухињске соли и укључивање хране богате калцијумове соли (млеко, кисело млеко, сир, карфиол, смокве, зелена салата).
Смањење интоксикације се обезбеђује уношењем у дневној количини довољне количине течности и витамина Ц, групе Б.
Када лечење антибиотицима пацијента или сулфаниламид агенти пнеумоније у исхрани, када производи морају укључују превенцију ови лекови потискују цревну флору богате витамина Б (хлеб од пшеничног брашна, зоб и хељде прекрупе, квасац, месо, риба).
У раним данима болести, пнеумонија код деце значајно смањује апетит, одбијају јести. У овом периоду болести, у сваком случају, болесно дете не може бити насилно исхрањено.
Деца пију чак иу првим данима пнеумоније, што је повезано са порастом телесне температуре и дехидрацијом тела, па је потребно дати дјетету плућној боји што је могуће често.
Пошто пиће је најбоље користити киселину бруснице и рибизле воћа напитке, чајеве Касис, дивље руже, кисели сок (лимун, нар, дуње, сорте јабука из киселе) Добијање есенције од сушеног воћа.
Храна у првим данима болести даје се само у течном облику, у малим порцијама сваких 3-3,5 сати.
У овом тренутку можете понудити ниско-масно месо супу, тост или јаја пахуљицама, каша или љигаве Добијање есенције од житарица, свежег воћа, бобица, млеко, јогурт, чај са лимуном. Кефир болесно дете здравије од слатког млека.
Препоручљиво је кухати јела која деца воле више, ако нису превише масна или оштра и не укључују процес печења.
Неколико дана касније, када ће почети да се побољша стање пацијената са пнеумоније деце, исхрана треба да буде проширена и на кашу мени, поврћа пире, кувано месо и риба (по могућности у сецканог облику), јела, сира, јаја.
Диет №2
Приближна исхрана дете које се опоравља од пнеумоније.
Доручак
Купусова салата са јабукама
Кухињски сир са грожђем
Кафа са млеком
Хлеб бијели са путером
Ручак
Парадајз салата
Ухо са житарицама
Месо замрзнуто луком
Корење од мркве
Комбинација сушеног воћа
Хлеб, црно
Поподневна ужина
Маннисх пудинг са јабукама
Млеко
Вечера
Мекано кувано јаје
Кроглице кромпира
Кефир
Хлеб бијели са путером
Рестаурација епитела дисајних путева слузокоже после пнеумоније промовише витамин А. Дакле, шири корисни менији укључују храну која садржи витамин А и његове провитамин А (каротен) путер, павлака, жуманце, шаргарепе, паприка, лук, першун, зелена салата, кајсије, плодови морске букве.
Током овог периода, исхрана треба да промовише нормализацију метаболизма и активацију одбрамбених органа тела, обезбеди нормалан раст и развој детета.
Због тога се количина производа и садржаја калорија може повећати за 10-15%, укључујући и храну након пнеумоније, додатно неколико свјежег воћа, поврћа и производа који садрже протеине животиња. Производи млечне киселине, који смањују могућност дисфетичког феномена, такође су обавезни.
Док се телесна температура не нормализује, болесном детету не треба давати пржено месо и рибу, као и масна јела, зачинске зачине, маринаде.
Успостављање нормалне телесне температуре, по правилу, прати повећање апетита, што вам омогућава да проширите дијету и постепено га доведете у норму о узрасту.
Кашаљ са пнеумонијом добро омекшава алкални напитак, на пример, топло млеко са сода за пециво или на пола са Борзхоми. Можеш да дамо ноћу чашу топлог млека са медом - садржи велики број витамина и биолошки активних супстанци. Међутим, не пити вруће масно напитак, на пример, вруће млеко са путером, пошто масти не доприносе спутуму.
Након јела болесно дете, без обзира на стање, мора испрати решење светло уста и грла дезинфекцију калијум перманганата, соде бикарбоне или добијање есенције биљака (Цалендула, жалфија, камилица). Ако је сам дете није у стању да испрати уста, мама да буду третирани уста крпом натопљеном раствором соде бикарбоне или разблаженим лимуновим соком.
Међу хроничним болестима бронхопулмоналног система алергијске природе јесте бронхијална астма и тип бронхијалне астме код мале деце - астматични бронхитис.
Узрок болести деце често је алергија на храну. Ако се алерген алергена постане познат, он мора бити потпуно искључен из исхране детета.
Међутим, није увек могуће успоставити алерген. Због тога се пацијентима препоручује исхрана са алергијама са минималним алергијским својствима, ограничавају или у потпуности искључују храну која се најчешће понаша као алергени на храну.
Ово укључује чоколаду, чоколаде, какао, кафе, мед, ораси, јаја, пилетину, пилећу супу, свежу рибу, посебно на реку, рибље чорбе, парадајз, нар, лубенице, поморанџе, мандарине, јагоде, јагоде, семена, месо, конзервирана храна, зачин, ракија, кавијар, печурке и бујонице. Често алергија изазива кравље млеко.
Смањење прехране млека и јаја треба надокнадити садржајем меса (говедине) у њој за 10-15%. Количина биљног уља се повећава за 15-20%.
Приближна исхрана детета боли од бронхијалне астме
Доручак
Варенови су лени
Чај
Хлеб бијели са путером
Ручак
Салата са зеленим луком и сосом
Воћна супа са пиринчем
Месни кашаљ
Јабуке
Хлеб, црно
Поподневна ужина
Цупцаке Аппле
Кефир
Вечера
Салата са месом
Шаргарепа шаргарепа
Комплекс јабука
Хлеб бијели са путером
Садржај угљених хидрата треба да одговара старосној нормом, али њихов састав се такође мења. Када алергије ограничен број производа, који укључују једноставне угљене хидрате - шећер (шећер, слаткише, џемова, џемови, слатких пића) и, сходно томе, повећање броја јела поврћа и житарица. Ограничење у исхрани једноставних угљених хидрата због имовине одлаже у телесним течностима које могу унапредио алергијске реакције.
Искључење из исхране меса, риба и бујонских бујица диктира потребу за алергијом да припреми прва посуђе на биљној бифтети. Месо и биљна јела треба припремити без употребе печења.
Прављење менија за дете које пати од бронхијалне астме, тешко је потпуно урадити без млека и јаја. Ако за ове производе нема алергије и индивидуалне нетолеранције, могу се користити у минималним количинама за кување.
Алергијска својства ових производа су донекле смањена са продуженим топлотним третманом, тако да се млеко кува најмање 10 минута, јаја се тврдо тврдо. Примећује се да протеини имају већи алергијски ефекат од жуманца, а цело млеко чешће изазива алергијске манифестације од кондензованих или киселих производа. У бронхијалној астми, боље је користити само млечне производе у исхрани бебе.
Не препоручује се употреба слане хране, зачињене зачине, што повећава пропусност слузнице гастроинтестиналног тракта за алергене на храну. Да би се спречило задржавање течности у телу, храна за бебе је незнатно недосаливајућа.
Важно је да обогати исхрану витаминима, посебно витамином Ц и витамина П, доприносе јачању зидове крвних судова, као и извори калцијума, имајући антиалергијска и антиинфламаторно дејство.
пнеумонија може да утиче само мали део ткива плућа или ширења на цело тело, да тече муњу или имају глатку слику. Фоод ат пнеумоније зависе од озбиљности синдрома тровања када су производи боди отпадни активатори отрујем озбиљност болести, стадијум општег стања пацијента, као и присуство / одсуство пратећих болести.
Најкомплетнији дијагностички услови за упалу плућа је дијета број 13 према Певзнеру. Она:
Уз то, она узима у обзир да током инфламације плућа физичко оптерећење и, сходно томе, потреба за смањењем енергије смањује и због тога се садржај калорија у исхрани смањује због масти и угљених хидрата.
Важно је. Исхрана болесника са пнеумонијом треба лако асимилирати, уз довољно количине уноса течности.
Табела бр. 13 се одликује повећаним садржајем витамина и уношењем течности, ограничавајући:
Посуђе се кува за пар или кувано, али се служе претежно у конзерви попут пире. Храна се узима 6 пута дневно, са главним пријемом у тренутку када је температура минимална у поређењу са другим временима, а стање здравља је релативно добро.
Поред пнеумоније, табела 13 је прописана за бронхитис, акутне инфекције заразне природе, као и након различитих хируршких интервенција.
Ово је најтежи период за болесне, јер се тада посматрају максимална температура и изражена интоксикација. Апетит ће бити смањен или одсутан у потпуности.
Главни задаци исхране у раним данима плућа:
Калорична дијета своди на 1800-2000 кцал ограничавањем угљених хидрата и животињских масти су пожељна протеини животињског порекла (посног меса, рибе, живине, сира, млечних производа). Од гризева бирају хељде, а такође слузнице. Сва храна се сервира топла, углавном у пире, пире и полу течној форми. Ако нема апетит, пожељно је користити чорбе, на пример, пилетине, поврћа и воћних сокова, супи куковима или сока од бруснице.
Да би се олакшало уклањање токсина дневно, потребно је пити најмање 2,5 литре течности и ограничити сол на 6-7 г.
Како се болест повлачи, пацијент почиње да се осећа боље. Његово тело није толико патило од интоксикације, а температура са адекватним третманом је нормализована. А најважнији задаци ове фазе су да телу дају све што је потребно за обнављање ткива плућа и повећање отпорности на инфекције.
Јер лечење пнеумоније није без антибиотик за нормализацију цревне микрофлоре у исхрани морају обухватају различите млечне производе - јогурт, јогурт, кисело млеко и тако даље.
Поред тога, око 150-200 г хлеба се даје за један дан. Недостатак 2,5 литара течности се узима између оброка.
Као код одраслих, са плунима код деце препоручује таблицу број 13, а када се опорави - број 11. У овом случају, потребно је обратити пажњу на следеће особине детета.
Количина течности. Зависи од старости и масе бебе, на пример, за 1 годину потреба за течношћу од 120-135 мл по 1 кг тезине, а по 10 година -70-85 мл. На повишеној температури додајте 10 мл по килограму за сваки степен температуре изнад 37 ° Ц.
Предност у храни и пићу. По правилу, он неће да једе храну која није укусна са становишта детета без стреса и принуде. Према томе, са листе дозвољених намирница из табела бр. 13, 11 биће одабрана та јела и пића по његовом укусу. На пример, ако одбијете конвенционалну воду, можете испунити захтеве о течности:
Током пнеумоније препоручује се следеће:
Када се искључи плућа:
Током периода опоравка, табела бр. 11 препоручена је за Певзнер. Њена сврха је:
Карактерише се повећаним уносом калорија, великим бројем лако сварљивих протеина животињског порекла, масти и угљених хидрата.
Дијета бр. 11 се именује након преноса заразних болести, операција, повреда, туберкулозе, под условом да не постоје болести дигестивног система.
У поређењу са исхраном број 13, можете користити готово све, осим:
Дозволите: све супе, количина слободне течности може се смањити на 1,5 литра дневно. Забрањени су кикирики, говедина и масти за кување (маргарин, путер).
Правилна исхрана у случају пнеумоније је важан део комплексне терапије болести и, заједно са лечењем, способна је што прије подићи болесну особу из кревета. Убрзава елиминацију токсичних супстанци, снабдева тело неопходним витаминима, минералима, протеинима и енергијом, повећава заштитне силе и олакшава враћање оштећеног плућног ткива.
Да би се брзо превазишао акутни инфективни процес, потребно је пратити одређене препоруке дијететичара. Елиминисати изражен интоксикације синдром ће омогућити лекарима додељене дијети са упалом плућа, која се спречио развој компликација и брзо обновити тело током третмана.
Током периода од болести и током дијете опоравка треба да буде хранљива довољно - да се обезбеди телу потребне енергије производе као што су сир, јогурт, житарице, дијететских меса. Исхрана је потребна да би се стимулисао потиснут имуни систем. Главни аспекти исхране за упалу плућа:
Да би се побољшали метаболички процеси, исхрана у лечењу пнеумоније треба да садржи пуно течних, врућих биљних и воћа чаја. Морсе и компоти из руже, камилице, сувог воћа, јабука, вибурнума ће подићи имунитет и допринети борби организма са болестима. Корисна исхрана за пнеумонију, која садржи велики број витамина. Посебно је важно свакодневно пити напитке и чајеве од бруснице, рибизле, кукуруза. Можете пити минералну негазирану воду са лимуном.
Требали бисте ограничити употребу одређене хране - не можете јести пуно угљених хидрата у пнеумонији, као и храну која промовише стварање гасова у дигестивном тракту. Из менија искључите:
То свакако треба искључити из исхране алкохолних пића. Алкохол смањује ефекте антибиотика, тако да не може допринети опоравку.
Главна сврха овог менија је осигурати енергетски биланс у органским ткивима плућа. За брзо обнављање погођених ћелијских структура, исхрана пнеумоније код одраслих треба да има за циљ побољшање метаболизма у телу.
Препоручљиво читати: Исхрана за бронхитис
Боље је направити списак дозвољених производа, увијек треба бити у кухињи при руци. Ово ће избегавати грешке у менију и увек се придржавати тачне брзине. У циљу задовољења потреба ослабљеног организма, исхрана пнеумоније код одраслих треба да укључује:
Горе наведене производе треба комбиновати у различитим размерама. Пуна и хранљива храна која ће вам помоћи да постанете бољи иу болници и код куће. Да не би изазвали компликације код упале код деце, апсолутно је неопходно консултовати педијатра у вези са исхраном.
У првим данима болести, посебно је важно успоставити правилну исхрану. Светлуцава дијета коју прописују лекари за упалу плућа код дјеце у болници требало би у потпуности искључити тешку храну за желудац. Храна треба конзумирати у врло малим порцијама и подијељеним серијама. Посебно је важно обратити пажњу на исхрану у акутној фази болести.
У акутном току болести, дијета за упалу плућа код одраслих треба да се придржава овог плана:
Пажљиво избалансирана исхрана уз упалу плућа ће помоћи организму да се активно бори против инфекције. Нутриционисти су развили посебан режим исхране - упала плућа могу да једу јаја, поврћа салате, супе, чорбе месо, кувано пилеће и мршав говедине.
У фази погоршања болести треба сличан мени:
Све наведене препоруке односе се на исхрану деце у процесу лечења плућа. Да би помогла малом тијелу да се носи са болестима, дијета за плућа у дјеци треба да садржи протеине, малу количину једноставних угљених хидрата и витамина. Беби се може понудити ниско-масни скут, качкаваљне тјестенине, поврће и питу од суплемента.
У менију мора бити присутан цитрусни плод и бобице. Дозвољено да дају јабуке, можете пећи у пећници. У случају болести, потребно је хранити дијете 3-4 године ради повећања одбране тијела. Родитељи не смеју заборавити на важност једења воћа, сушеног воћа. Мени треба да садржи и ораси, сушене кајсије, слане и рибе. Мала количина сувих кајсија да једу је веома корисна у случају пнеумоније - производ прожима тело са бета каротена, тиамина и витамина Групе Б. суве кајсије и садрже витамин А. За третман треба да изабере плодове који су јарко наранџасте боје, без присуства једног непријатног мириса или плесни.
Да би се уклонио запаљен процес код адолесцената, мени треба да садржи јаја, поврће, пилетину, лимоне. Кисели млечни производи морају бити присутни свакодневно. Приказана је и хељда каша, овсена каша, хлеб из грубог брашна.
То дете је у стању да брзо буде боље, морате строго поштује исхрани навике пнеумоније - придржавају коришћење високе калоријске хране. Током погоршања треба јести више сварљиве хране, а након опоравка постепено да се у менију паре котлета и котлети, пире кромпир, купус. Веома је корисно јести морске плодове, на столу дете треба да има рибу свих врста, црвеног и црног кавијара, лигње.
Правилно организована исхрана после пнеумоније код одраслих код куће помаже убрзано обнављање ћелијске структуре плућа. Требало би да обратите пажњу на мени особе после 50. године. Требало би да укључи довољно протеина и минерала, јер старији имају недостатак ових супстанци у организму. Важно је пратити правила терапеутске исхране. Доктор поставља штедљиву исхрану за плућа - табела број 11. Мени је веома калоричан. У овој дијети можете јести:
Иста дијета је прописана за туберкулозу. Табела број 11 даје људском телу најнепотребније и корисније супстанце. Током периода опоравка дозвољене су кобасице у малим количинама, житарице од житарица, кромпир. купус, јајника.
Мени узорка током периода опоравка:
Ако се ова дијета увијек прати код пнеумоније код одраслих (табела број 11), особа ће брзо заборавити на његову недавну болест. Постепено, исхрана може укључивати паста касероле, телетина, винаигрета. Салате од воћа и поврћа дају ослабљеном тијелу енергију потребну за опоравак.
Што се тиче првих курсева, храна након пренесене пнеумоније треба да садржи:
Прве посуде треба конзумирати свакодневно како би се осигурало лак процес варења. Када кувамо јухо, можете додати лист лука, корење и лук, целер, корен ђумбира. Такав брод ће бити веома користан за особу која је боловала од пнеумоније. Висококалорична дијета је основа доброг здравља.
Неопходно је осигурати да терапеутска исхрана не укључује масне и зачињене посуде. Уз коришћење зачина и зачинских сосова, морате чекати. Слаб након запаљења плућа, дигестивни систем још није у стању да се носи са тешким оптерећењем. Диспепсија, фрустрација, надимање, дијареја и запртје су могући ако се не поштују правила терапијске исхране. Да не би пасти у замку лошег здравља, потребно је јести на овај начин 3-4 месеца, или чак и више.
Савет! Након запаљења плућа, дијета треба комбинирати са свакодневним умјереним вјежбама на отвореном. Неопходно је редовно посјетити лијечника, прегледати се код пулмолога и наставити да прати препоруке лекара о исхрани.
Постоји много укусних рецепата за диверзификацију куративне дијете. Месне куглице и коске могу бити припремљене гашењем, без печења. Препоручује се печење поврћа у рерни, кувати их за пар. Веома апетизирајуће изгледају различите биљке са месом и сиром. Делимично припремљена јела стимулишу апетит и пружају добро расположење током цијелог дана за одрасле и дјецу.